Francesca Rangone – La fragola: Un falso frutto che porta gioia all’umanità (2018)

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All’epoca romana la fragola veniva servita alle feste in onore di Adone, perché paragonata alle lacrime che Venere aveva versato sulla sua tomba.” […]

Plinio chiamava la fragola di bosco “fragaria vesca” per la sua consistenza morbida. Anche Virgilio l’amava e le dette il nome di “nascentia fragra” […]

Questi e tanti altri aneddoti curiosi in un libro, nato dalla passione per la fragola, che vi accompagnerà attraverso i secoli fino ai giorni nostri in un viaggio divertente e istruttivo. Esso non ha la pretesa di essere un manuale tecnico agronomico, ma si pone l’obiettivo di accompagnare il lettore attraverso la storia di questo frutto dalle infinite proprietà, la sua coltivazione, le leggende e gli aneddoti che lo riguardano, approdando infine a ricette dolci e prelibate alla portata di tutti, facili da realizzare e adatte per bambini e adulti.

Un’idea regalo per Natale.

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